Càtering a Girona

Empreses de càtering a Girona

Les empreses de càtering a Girona no es reparteixen per igual pel territori. Dotze de les 44 que apareixen en aquest web estan al voltant de Banyoles, nou al voltant de la ciutat de Girona, i la resta es distribueix entre l'Empordà, la Garrotxa i la Selva. Això importa més del que sembla: un càtering que treballa cada setmana a pocs quilòmetres de l'espai que has triat coneix els accessos, els horaris de muntatge i els proveïdors de la zona, i no et cobrarà un desplaçament llarg.

Per començar, aquests són els tres càterings a Girona que combinen millor una nota altíssima amb prou ressenyes perquè la nota sigui fiable:

La nota sola enganya. Un 5,0 amb deu ressenyes diu molt menys que un 4,7 amb tres-centes, i per això totes les llistes de càterings a Girona d'aquest web s'ordenen amb una mitjana ponderada que té en compte el volum. Si vols veure primer els que tenen més recorregut, mira també Can Pericus, a Banyoles, amb gairebé dues mil ressenyes, o Sabor a Brasa, a Palafrugell, amb més de tres-centes.

Com triar càtering a Girona segons l'esdeveniment

Abans de comparar noms, defineix tres coses. Amb aquestes tres respostes, la llista de càterings a Girona es redueix de seguida.

Nombre de convidats i càtering a Girona

Si busques càtering a Girona per a un grup petit, no et serveix una empresa que munta banquets de 200 persones en una masia, i al revés. Alguns càterings publiquen els seus límits: Terra Ter treballa d'1 a 50 persones, Cuinut Catering de 20 a 100, i Formatgeria Can Quim de 2 a 100 convidats.

On es farà: espai amb o sense cuina a Girona

Si l'espai té cuina pròpia, el càtering pot ser més lleuger. Si no en té, l'empresa haurà de portar cuina mòbil, vaixella i personal, i el pressupost puja; un càtering a Girona que no coneix l'espai et demanarà una visita abans de passar-te el preu. A l'apartat d'espais t'expliquem com funciona cada política.

Format de l'esdeveniment: banquet, bufet o pica-pica a Girona

Banquet assegut, bufet, pica-pica, paella o brasa en directe: cada format canvia el preu i el nombre de cambrers. Per a una celebració de la família hi ha una pàgina de menús de comunió i bateig, una altra per a festes privades i aniversaris i una per a safates, finger food i aperitius.

Casaments en masia a Girona: els càterings que miraríem primer

A Girona la majoria de casaments grans es fan en masies i finques, no en restaurants. Quan triïs càtering a Girona per a un casament en masia, els càterings a Girona amb més experiència en aquest tipus d'espais són tres, i cadascun encaixa en una situació diferent.

Aroma Catering, de Sant Feliu de Guíxols, treballa des del 2014 i ha muntat esdeveniments en espais com Mas Darder, el Monestir de Sant Salvi o la Farinera de Sant Lluís, amb còctel de benvinguda, banquet i barra lliure. Montserrat Càtering acumula 24 anys i més de dos mil esdeveniments a l'Alt Empordà. I Casa Blanca Girona és la nostra opció si el casament és a la ciutat o al Gironès i busques cuina catalana amb servei complet.

Tens la comparativa completa, amb tots els que fan casaments, a la pàgina de càtering per a casaments. I si encara no has triat l'espai, comença per les masies i finques de la província: moltes limiten quin càtering pots portar.

Servei de càtering a Girona

Quan una empresa et diu un preu per persona, el que compres és un servei, no només menjar. Per comparar bé dues propostes, necessites saber què hi ha dins de cadascuna.

Què inclou el preu del càtering a Girona

Un servei de càtering a Girona complet inclou el menjar, el personal de sala (normalment un cambrer per cada 10 o 12 convidats en un banquet assegut), la vaixella i la mantelleria, el muntatge i la recollida. Altres empreses ho cobren per separat: Sabor a Brasa, per exemple, anuncia el servei de cambrers des de 15 € per persona i la coberteria, vaixella i mobiliari des de 29,90 € per persona. Pregunta també si el preu porta IVA: el càtering tributa al 10%, segons la informació de l'Agència Tributària sobre l'IVA, i alguns pressupostos l'afegeixen al final.

Dinars i sopars de feina a Girona

Per a dinars de treball, jornades i sopars d'equip, el servei de càtering a Girona més pràctic és el que pot repetir cada setmana sense complicacions. Bau Bar fa càtering a mida, amb personal i mobiliari, per a grups de 25 persones o més, i Ohkey Foods s'especialitza en càtering saludable per a empreses i clubs esportius, amb menú setmanal. Per a esdeveniments més grans, Ca l'Agustí té 70 anys d'experiència en grups reduïts i en dinars multitudinaris.

Hi ha més opcions a la pàgina de càtering per a empreses, amb formats de coffee break, dinar de treball i sopar d'empresa, i un servei de càtering a Girona per a empreses pot repetir-se cada setmana si el contractes bé.

Paelles i brasa a Girona: cuina en directe

Una paella cuinada al moment fa molta més festa que una safata a la nevera, i en un bon càtering a Girona és un clàssic de les celebracions a l'aire lliure. Si t'interessa el plat, la Viquipèdia explica l'origen de la paella, però el que importa aquí és qui la cuina a casa teva.

Arròs de Dos Càtering, a Banyoles, es dedica a arrossos per a grups des de 25 persones. FOC, de Torroella de Montgrí, cuina paelles i fideuades in situ, a casa del client, amb recepta tradicional alacantina. I si prefereixes la brasa, Sabor a Brasa treballa des de 30 persones.

Pregunta sempre si l'empresa porta paelles, fogons i butà, quants comensals pot servir a la vegada i si cal permís per cuinar amb foc en el lloc de l'esdeveniment. Tens totes les opcions a la pàgina de paelles i barbacoes a domicili.

Celebracions petites a casa a Girona: xefs i càterings a mida

Per a dotze persones, un banquet de masia no té sentit, i un càtering a Girona de proximitat et surt millor. Hi ha cuiners que vénen a casa, cuinen davant dels convidats i se'n van deixant la cuina neta. Cocina para Cocinarte, de Fontclara (Pals), treballa amb grups privats a partir de 8 persones i ofereix menús personalitzats, brasa gastronòmica, paelles i tallers de cuina. Bombo Catering, de Banyoles, fa menús personalitzats amb servei a domicili, i La Carmanyola, de Celrà, cuina casolana amb ingredients locals per a arrossades, empreses i festes privades.

Si ho vols tot a casa, fes un cop d'ull a xefs i menjar a domicili; si és un aniversari, el més útil és la pàgina de festes privades.

Càterings a Girona i comarques

El mapa dels càterings a Girona i comarques és més divers del que sembla, i quan busques càtering a Girona convé saber a quina zona treballa cadascú. Sobre la ciutat i el seu entorn, la Viquipèdia sobre Girona mostra bé la mida del territori que cobreixen les empreses d'aquí, però per triar càtering et convé conèixer cada zona.

Girona i el Gironès

Els càterings a Girona ciutat són empreses com Casa Blanca Girona o Bau Bar al nucli de la ciutat, i més a prop de Celrà, La Carmanyola. Aquí la competència és més gran, la rotació de personal és més fàcil i els preus d'un dinar d'empresa són més previsibles.

Banyoles i el Pla de l'Estany, a prop de Girona

Banyoles és la sorpresa: té més càterings que cap altra població fora de Girona. Hi ha des d'un restaurant amb càtering de tota la vida, Can Pericus, fins a xefs a domicili. Mira la pàgina de càtering a Banyoles si l'esdeveniment és a la zona de l'estany.

Alt Empordà i Costa Brava (província de Girona)

A l'Alt Empordà el referent a Figueres és Cuina 22, de Vilafant, amb cuina casolana, safates d'aperitius, arrossos i fideuà. A la Bisbal d'Empordà, Saó Càtering & Restaurant fa cuina d'autor. Per a la costa, comença per càtering a la Costa Brava i càtering a l'Empordà.

Garrotxa (província de Girona)

A Olot i voltants, Criscatering fa casaments, empreses i celebracions privades amb bufets temàtics, aperitius i muntatges cuidats. Per a la comarca tens la pàgina de càtering a la Garrotxa.

Càtering vegà i sense gluten a Girona

Només un de cada sis càterings a Girona de la llista (un 16%) indica opcions veganes de manera explícita, i encara menys expliquen com eviten la contaminació creuada amb el gluten. Si algú del grup és celíac o vegà, no ho deixis per al final.

La Veganeria ofereix càtering 100% vegetal i ecològic des d'Arbúcies, amb o sense servei. Cromatic Chef, a Hostalric, fa cuina saludable i d'autor amb opcions veganes, vegetarianes i sense gluten per a retirs i sopars privats.

Tens la llista completa a la pàgina de càtering vegà i sense gluten. Demana sempre per escrit la llista d'al·lèrgens del menú.

Quant costa un càtering a Girona

El preu d'un càtering a Girona no és únic, però sí que hi ha uns trams orientatius. Aquest és un resum d'allò que es veu a la zona, amb IVA inclòs:

Els dos únics que publiquen un preu concret són Cuinats la Farga, a Banyoles, amb menús per a grups des de 10 euros, i Just For You Drink, una barra lliure mòbil amb bartenders i packs de 9 a 14 € per persona i hora.

Per a un desglossament complet del preu del servei de càtering a Girona en un casament, mira la guia de preus per convidat. Els trams són orientatius: demana sempre pressupost amb el mateix menú a tres empreses.

Espais i masies a Girona: càtering lliure o concertat

La política de càtering de l'espai condiciona tot el pressupost, i un càtering a Girona que ja hi ha treballat t'estalvia sorpreses. Hi ha tres models: cuina pròpia, on el menú el fa el mateix espai; càterings concertats, on has de triar-ne un d'una llista, i càtering lliure, on pots portar qui vulguis. Mira on caiem amb aquests tres espais:

Can Marlet té cuina pròpia, el Monestir de Sant Salvi deixa el càtering lliure, i de Mas El Mariner no consta la política, de manera que cal preguntar-ho. Tens més espais a la pàgina d'espais per a casaments.

Què preguntar abans de contractar un càtering a Girona

Abans de contractar un càtering a Girona, porta una llista curta a cada empresa a qui demanis pressupost. Així no compares només el preu per persona.

• Què inclou el preu: cambrers, vaixella, mantelleria, muntatge i recollida, i si l'IVA hi és.
• Mínim de comensals i desplaçament: molts càterings tenen un mínim i cobren quilòmetres fora del seu municipi.
• Dietes i al·lèrgies: quines adaptacions fan i com ho gestionen.
• Begudes: si les porten ells, si cobren descorchament i com calculen la barra.
• Prova de menú: en casaments, si és gratuïta i per a quantes persones.
• Pagaments i cancel·lació: senyal, calendari i què passa si canvia el nombre de convidats.

Si prefereixes no trucar a deu empreses, explica'ns l'esdeveniment amb el formulari de pressupost i et respondrem amb propostes d'empreses de càtering a Girona que treballen a la teva zona, sense compromís.